Första advent 2014

I helgen, firar vi Första Advent för detta året och jag tänker ta Julledigt från bloggen.

Vi kommer att fira Jul hemma i huset och husvagnen får vila under vintern.

Ännu har vi inte bestämt något nytt datum för mys i Cabbyn men det kommer ju klart, senast till våren.

Några av er kommer att få besöka av mig på era bloggar och jag kommer nog att titta in här någon gång då och då men inläggen kommer att lysa med sin frånvaro. Jag vet inte när jag kommer tillbaka, direkt efter nyår eller när vi plockar fram husvagnen igen.

20131123-183524.jpg

Jag passar på att önska er alla en

God Jul & Gott Nytt År.

Annonser

Frukost bullar

På bloggen Mysmasken fick jag ett super recept på frukostbullar. Lätta att göra. Går jätte fort att göra alltså i bak sammanhang. Jag har kopierat hennes recept rakt av och hoppas att hon inte misstycker.

75 g jäst
50 g smör
5 dl vatten
0,5 msk salt
1 msk socker
12 dl mjöl (eller jag har bytt till typ 10 vitt + 2 råg och lagt till russin, mums!)

1. Smält smöret och tillsätt vattnet. Värm till 37/40ºC (färsk/torr jäst). Gör som man gör helt enkelt, haha. Om man har färsk jäst ska man väl lösa upp den 37-gradig vätska, medan om man kör med torr blandar man den med de torra ingredienserna först och sen värmer man vätskan till 40.
2. Lägg bakplåtspapper på en plåt, dela degen i 20 delar och kör 4×5… Jag brukar väga degklumpen, dela summan på 20 så vet jag vad varje bulle ska väga, så går jag max 2-3 gram från det. Några frågor på det? Hahaha! Perfektionist, javisst.
3. Låt jäsa under handduk på plåt i 15 minuter.
4. Grädda i 7 minuter i 250 grader.

Tar typ 30 minuter att göra.

Bild på mina egna bakade bullar efter receptet.

IMG_0214.JPG

Lycka till med ditt bak.

Marshmallows

På vår vandrings runda vid Finjasjön plockade lillebror lite virke, pinnar, för han skulle grilla marshmallows.

DSC_1359.JPG

Vi hade bara en engångsgrill med oss men den hade vi använt till dagens lunch och behövde något nytt att sätta fyr på. Han visste ju att storebror på sina scoutläger brukar samla bränne för att göra läger eld, så…

DSC_1364.JPG

…men virket var ju surt och bran inte länge…

DSC_1366.JPG

Då får man ju lösa det på bästa sätt…

DSC_1372.JPG

Själv satte jag mig inomhusvagn och njöt av kaffe i bästa koppen och några godisbitar som jag tycker om.

DSC_1371.JPG

Trästället

Trästället i Skyrup är en lada fullproppade med framför all smide, men massor av andra fina saker.

IMG_2795.JPG

IMG_2786.JPG

IMG_2787.JPG

IMG_2788.JPG

IMG_2794.JPG

Vi har varit hör tidigare och då passade vi på att luncha i deras restaurang, vilket jag vill minnas var väldigt gott och väldigt mysig miljö.

Är du intresserad av gammalt och lite historia finns även det.

Ta en tur till Trästället om du har vägarna förbi.

Som en tavla

En av mornarna vid Finjasjön vid frukost såg jag ut genom fönstret framför mig. Jag var tvungen att be maken och lillebror flytta på sig och även plocka bort fönsterdeckorationen som vi har hängandes i just det fönstret.

DSC_1278.JPG

Utsikten var magisk, vet inte om bilden levererar den känslan men så vackert.

En annan morgon när jag stod på pallen.

DSC_1296.JPG

Några minuter senare från samma pall.

DSC_1298.JPG

Två andra fönster bilder…

DSC_1279.JPG

DSC_1280.JPG

Det är väl mycket det husvagnslivet erbjuder, att stanna upp ur vardagens hektiska liv och bara vara, njuta av det vi har framför oss eller omkring oss.

Smutsig

Att köra hem med husvagnen när det är betsäsong för bönderna är ingen hitt.

IMG_2828.JPG

Lite glad för att man har tillgång till vatten där vi ställer vagnen när vi inte använder den, vi kunde m a o skölja av den.

Bilen var värre.

IMG_2831.JPG

IMG_2832.JPG

Bilen fick vi ju oxå ordna med och har man en sexåring fick vi uppleva det från insidan.

IMG_2835.JPG

IMG_2836.JPG

IMG_2837.JPG

IMG_2838.JPG

Finjasjön

Vid Finjasjön hittade vi en camping som inte fans med i campingkatalogen, Tostarpsgården.

Den såg jätte mysigt ut så vi var ju tvungna att bara prova den. Dessutom väldigt billig eller billigare än många andra. I alla fall när det gäller säsongs plats. För 12 månader får man betala ca 12000kr + El klart.

Nej det blir ingen vintersäsong för oss på denna camping. Åter igen har vi hittat en camping där man måste ta av sig skorna på toaletterna, det fanns ingen lekplats till barn och den låg låååångt ut och helt öde.

DSC_1299

DSC_1386

DSC_1378

DSC_1377

DSC_1376

DSC_1375

DSC_1380 DSC_1381

DSC_1382

DSC_1383

DSC_1384

Fantastisk skogsmiljöer runt campingen och med ett otroligt lugn. Jätte mysigt att testa, men som sagt inget vi kommer att åka speciellt många gånget till.

Några åretrunt campare

DSC_1385.JPG

Husvagns doktorn

Låset i dörren till husvagnen kärvar. Det har vi påtalat tidigare till återförsäljarens verkstadsgubbe men fått info att man skall trycka vid dörren när man öppnar,

Men det gick som det gick i somras.

IMG_2650.JPG

I dag skall husvagnen till verkstaden och bli ompysslad.

Visst ja, verkstad gubben är numera pensionär och vi hoppas på lite bättre tur i relationen.